Cómo hacer chips de manzana en tu alto-shaam 300th

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Comience haciendo un almíbar simple. (Hervir un poco de agua azucarada)

Es hora de cortar nuestra manzana.

Tómese su tiempo para hacer que sus rebanadas se vean agradables y uniformes.

Sumerge las rodajas en el almíbar que preparaste.

Coloque las rodajas sobre su Silpat en la bandeja para hornear.

Ponga en el horno a 150F (65C) durante la noche. 160F (71C) funciona si puede sacarlos en 5-6 horas.

Asegúrese de que las rejillas de ventilación de su horno estén completamente abiertas.

Por la mañana, saque la sartén del horno.

Pele el Silpat de los chips (no al revés porque los chips no son flexibles)

¡¡Sabroso bocadillo todo terminado !! Estos también se pueden usar como granos creativos o para capas en un Napoleón.

Ver el vídeo: Receta. Cómo hacer Chips de manzana totalmente naturales?