Cómo hacer un guiso de lentejas y salchicha con ciruelas pasas



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Reúna sus ingredientes

Precaliente el horno a 140 grados C / 285 grados F / marca de gas 1

Caliente dos cucharadas de aceite en una cazuela grande a fuego medio o bajo.

Agrega las cebollas. Déjelos sudar durante 10-15 minutos, revolviendo regularmente.

Agrega las zanahorias ...

Apio, tomillo y laurel (si se usa)

Aqui tienes

Cubra y sude durante 10 minutos, revuelva de vez en cuando

Calentar un poco de aceite en una sartén y dorar las salchichas por todas partes

Agregar a la cazuela con las verduras

Agregue las lentejas, las ciruelas pasas. Desglasar la sartén con una gota del caldo, añadir a la cazuela

Agregue el resto del caldo y cocine a fuego lento. El líquido debe cubrir todo (es posible que deba agregar un chorrito de agua)

Transfiera a sobre (cubierto) y hornee entre 1 hora a 1 hora y media. Revuelva a la mitad

Y aquí está (difícil de presentar para lucir bien pero estaba buenísimo)


Ver el vídeo: Lentejas con chorizo. Receta de la abuela.


Comentarios:

  1. Jourdon

    Es compatible, la frase útil

  2. Kelabar

    Creo que cometo errores. Escríbeme en PM, te habla.

  3. Brawley

    Lo siento, que te interrumpiera, pero, en mi opinión, hay otra forma de decisión de una pregunta.

  4. Bocleah

    En todo caso.

  5. Hulbert

    Bueno, ¿cómo es eso? Considero cómo expandir esta descripción general.



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