Cómo hacer barras de galletas de avena y fresa

Reúna sus ingredientes

Precaliente el horno a 350 grados F, 175 grados C. Engrase una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas y cubra con papel de aluminio engrasado

Agregue azúcar morena a un tazón para mezclar ...

Con la harina ...

Sal, levadura en polvo ...

Y copos de avena

Combine (puede usar sus manos limpias)

Agrega la mantequilla

Frote la mantequilla con las manos.

Esto debería formar una mezcla que se desmorona después de 3-5 minutos.

Presione 3/4 de la mezcla en el fondo del molde preparado

Aquí está

Luego agrega la mermelada. Extiéndalo a 1/4 de pulgada del borde

Aquí está

Agregue una pizca de almendras molidas (opcional)

Espolvoree la mezcla de migas restante sobre la parte superior y presiónela ligeramente en la mermelada

Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Deje enfriar antes de cortar en barras.

Listo para comer (genial con una taza de té)