Cómo hacer kimchi (김치).



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Repollo Napa cortado y salado.

Pasta roja a base de harina de arroz dulce, agua y hojuelas de pimiento rojo.

Triturar los dientes de ajo y jengibre con salsa de pescado.

Salsa de pescado.

Puré de ajo, jengibre y salsa de pescado.

Pica las cebollas verdes.

Pon el kimchi en un frasco con tapa hermética ... ¡el olor es FUERTE!

Vista panorámica.


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