Cómo hacer Caprese



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En un plato mediano, coloque las hojas de albahaca tailandesa en forma de estrella.

Retire la colilla de tomate y córtelo por la mitad.

Corte las mitades de tomate en cuartos, como se muestra.

Corte los cuartos en cubos, como se muestra arriba.

Bien cortado en cubos, luciré así.

Apila las rodajas de mozzarella por la mitad.

Cortar en cuartos (en cubos como se muestra)

Corte la fresa y abanique como se muestra en la imagen.

Primera capa, 1/2 de tomate Beefsteak en cubos como se muestra en la imagen.

Segunda capa, 1/2 mozzarella en cubos como se muestra en la imagen.

Tercera capa, el resto del tomate bistec como se muestra en la imagen.

Cuarta capa, resto de mozzarella como se muestra en la imagen.

Cubra con fresa en abanico y reducción balsámica como se muestra en la imagen.

Sazone con sal y pimienta y termine con un ligero anillo de aceite de albahaca.


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