Cómo cocinar calamares salteados con verduras



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Marine los calamares en cubitos (puede diseñarlo como desee, pero hice líneas a lo largo de la carne) con sal, glutamato monosódico (opcional), pimienta molida. Dejar reposar durante 8 minutos para permitir la absorción.

Corte / corte en dados las zanahorias, cebollas y pimientos limpios. También puede agregar tallos de alcachofas si lo desea. Calentar la sartén después.

Pon un poco de aceite en tu sartén caliente. Ponga los calamares marinados y las verduras en la sartén.

Agregue 4-5 cucharadas de salsa de ostras o salsa teriyaki. (dependiendo de su preferencia de gusto)

Así es como se supone que debe verse en la sartén después de poner todos los ingredientes.

Cocine hasta que la carne tenga un color amarillo dorado. Y ahí, ahora tienes Calamares Salteados con Verduras :) Aprendí esto de nuestro cocinero, por cierto.


Ver el vídeo: Sakiko Recetas - Salteado de calamar con verduras


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