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Coloque dos cucharaditas de ajo picado en la sartén.
Encienda la estufa a un nivel de fuego medio a alto.
Haz que el ajo hierva a fuego lento.
Agregue el arroz y revuelva. Deje reposar un poco el arroz.
Deje el arroz en la sartén hasta que obtenga la textura deseada. Esto variará según el tiempo entre agregar el ajo y el arroz a la sartén. Prefiero dejar el arroz en la sartén durante unos cinco minutos como mínimo.
Coloque en un tazón o plato cuando termine y sirva. Dependiendo de cómo quede el arroz frito con ajo, me gusta agregar salsa picante pero, por supuesto, eso es opcional.
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